Un atelier cuisine chocolaté à l'Interparoissial

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Vendredi, 17 Mai 2013 12:32

Un atelier cuisine chocolaté à l'Interparoissial

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Les élèves des ateliers de cuisine de collège interparoissial ont appris ce mardi à travailler le chocolat avec le pâtissier-chocolatier Vincent Leboyer. Les élèves des ateliers de cuisine de collège interparoissial ont appris ce mardi à travailler le chocolat avec le pâtissier-chocolatier Vincent Leboyer.

Dans le cadre des activités périscolaires débutées en septembre au collège interparoissial, les élèves des ateliers de cuisine ont appris ce mardi à travailler le chocolat avec le pâtissier-chocolatier Vincent Leboyer.

Après un peu de théorie, les élèves ont eu droit à une démonstration de fabrication de madeleines au chocolat et de sucettes.

Si les travaux pratiques ont nécessité quelques conseils avisés, la dégustation s'est faite sans hésitation.

chocolat2013

 

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