Le petit IP - Un journal d’élèves fait par les élèves !

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Vendredi 13 décembre, M.Vautier, chef cuisinier au collège Interparoissial, a organisé un marché de Noël.

Ce moment de fête fut très réussi car plus d'une vingtaine d'exposants a participé à ce sympathique rassemblement, flattant les yeux et les papilles des nombreux visiteurs, y compris du Père Noël, invité pour l'occasion.
Publié dans Activités diverses

Dans le cadre de l'atelier « cuisine » mis en place l'an dernier, une sortie a été organisée par M.Vautier, chef cuisinier au sein de l'ensemble scolaire.

Mardi 26 et jeudi 28 novembre, les élèves ont visité la ferme de M.Gosselin à Fervaches.

Lors de cette visite, en observant l'élevage de porcs, la chaîne alimentaire a été expliquée aux enfants; ils ont ensuite assisté à la fabrication de terrine et rillettes et bien sûr gouté les produits.

Cette sortie, qui s'inscrit dans la démarche pédagogique du « bien manger », a permis aux élèves de comprendre tous les rouages de la filière.
Publié dans Collège
Samedi, 16 Novembre 2013 11:09

Cuisiniers en devenir

Photo marché du terroir
Publié dans Presse
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