Dans le cadre des activités périscolaires débutées en septembre au collège interparoissial, les élèves des ateliers de cuisine ont appris ce mardi à travailler le chocolat avec le pâtissier-chocolatier Vincent Leboyer.
Après un peu de théorie, les élèves ont eu droit à une démonstration de fabrication de madeleines au chocolat et de sucettes.
Si les travaux pratiques ont nécessité quelques conseils avisés, la dégustation s'est faite sans hésitation.
